今月はボンヌさん良くお弁当作ってもらいました。
数えてみたら計8回。週2回。 買ってきた素材の残りで翌日、のパターン。下ごしらえして冷凍保存し、それを品変わりさせて登場してたり。。 腕を上げています。。。ごちそうさまでした。 こちらは小鯵の南蛮漬け弁当。 サンチュが引いてあり、野菜はピーマン、人参、玉ねぎがたっぷり。レモンが爽やかで夏のお弁当にぴったりでした。 サイドメニューはいつもの(笑) お次はちらし寿司と牛肉の甘辛炒め。 ちらし寿司は昨日の鯵の南蛮漬けのたれを使ったそうです。 牛肉にも味がしっかりついていて美味しかったです。 こちらは塩味の焼きビーフン。 中華食材は中華街で買ってくるボンヌさん。こちらのビーフンは流石、時間がたってもべちょっとならず、ぷりぷりのままでした。 おかずは白身魚のトマトソース煮。トマトは私が追加。 こちらは鶏とカシューナッツ炒め。にらともやしのナムル。 ボンヌさんはマイカシューナッツの大袋をお持ちで、それを使ったようです(笑) 鶏とカシューナッツ炒め、お弁当にすると一層美味しいような。 お弁当箱に詰めると美味しさが増すような気がします。 この日は職場から頂いた「ハモ」を大葉と梅肉を挟んで天ぷらにして天丼弁当。 ハモなんて買ったこともお料理したこともないです。。 他にはパプリカ、なす、大葉の天ぷらとパプリカのピクルス。 天つゆを食べる前にかけて食べました。淡白な白身魚の天ぷらはさっぱりしていて美味しかったです。 こちらは、夏野菜の甘酢煮と牛肉のしぐれ煮弁当。 野菜は焼き付けてから熱いたれに漬け込んだそうです。 和食のお弁当は胃にしっくりと入ります。 なんと、この日は鯛めし! 炊飯ジャーに収まる小鯛を見つけて、調味料と一緒に炊いたそうな。 こぶ出汁が効いていて美味しかったです。 付け合わせはかぼちゃの鶏のそぼろあんかけ。 私は作ったことがないけれど、王道のそぼろあん、おかずになっていいです。 南米のTV番組を見ていた時に、公園でみんなが飲んでいたマテ茶。美味しくて健康に良く、元気がでると言ってて。 今年の夏は日本も暑いから良いかなと思って買ってみたら、なかなかさっぱりしていて美味しいです。 カフェインが入っているけれど、その分元気がでるよう気が。 マテ茶はグリーンマテとローストマテがあるけれど、こちらはグリーンのほう。最初はお茶色だけど時間がたつと何とも言えない凄いグリーンになります。 おかずは高野豆腐にひき肉とかひじきとかが挟んであって、それを煮たもの。 もう一つは中身は一緒で油揚げバージョン。 甘酢ごぼうとスプラウト入り卵焼き。 今日もお腹にしっくりと収まるお弁当でした。 ごちそうさまでした。 ☆本日のフィットネス☆ 〇ZUMBA(竹内IR) 今月は今日でおしまい。 今月は10回。あと2~3回は通いたいところ。。。
by rozepon
| 2018-07-31 11:21
| ●ボンヌさんのお弁当
|
Comments(0)
|
カテゴリ
●ボンヌさんのお弁当 ●このごろのメニュー ●ともだち100犬できるかな♪ ●つむぎ ひすとりー ●食う・寝る・遊ばれる ●家のメンテナンス ●ネイル ●お花lesson ●トリミング ●ロゼポンの体調記録 ●ナンタケットバスケット ●2022FI・EE・IT・DE・IE旅 ●Mちゃん ●この頃の花 ●この頃の食 ●シャドーボックス ●フランス刺繍 ●アイルランド旅行 ●国内旅行 ●ハンガリー・デンマーク・アイルランド旅 ●医療 以前の記事
2022年 08月 2022年 07月 2022年 06月 2022年 05月 2022年 04月 2022年 03月 2022年 02月 2022年 01月 2021年 12月 2021年 11月 more... フォロー中のブログ
◆おともだち◆
ブログパーツ
最新の記事
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||