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カテゴリ:●ボンヌさんのお弁当( 15 )

ボンヌさんのお弁当 2019年1月

1月もたくさんのお弁当を作ってもらいました。


1つ目はチヂミ弁当。
人参と豆苗の胡麻和え、切り干し大根と牛肉の生姜煮。
チヂミ大好きだけど、スコンクさんが苦手なので最近登場してなくて、久しぶりに食べました。
ごはんはもち麦ご飯で、美味しかった。
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二つ目は豆腐の肉団子風。
お肉嫌いな人やダイエット中のひとには良いかも、お豆腐の肉団子。
食べていて気が付かず^^;後から聞いて驚いたほどのお肉感。
玉ねぎのチーズ焼き、豆苗のお浸し、かまぼこ。

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3つ目は親子丼弁当。
豆苗のワサビ和えと焼き豆腐。
最近ボンヌさんがキッチンの片隅で豆苗を育てている。その豆苗が度々お弁当に登場している^^;
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4つ目はハヤシライス弁当。
スパニッシュオムレツともやしのナムル。
カレーやハヤシライスをご飯とご飯の間に挟むとお弁当の蓋が汚れないんだよ。
一見さみしいお弁当になるけどね。。
教えてあげよう^^;



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5つ目は昆布巻き弁当。
前日の夜、大きな昆布を水煮戻していたので、だしを取っているのかと思ったら、昆布巻きに使われていた。
生ホタテを巻いてかんぴょうで結んで。。手が込んでいる分、美味しかった。
でも食べずらかったので、外で食べているボンヌさんは苦労があったのでは(笑)
白エビのから揚げ、ひじき煮、かまぼこ、ご飯はサツマイモ入りお赤飯。
お祝い弁当のようだ。

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6つ目は戦時中弁当(笑)
サツマイモ入り麦ごはん、卯の花、小松菜の梅肉和え、めざし。
戦時中だとこのお弁当は贅沢。庶民には口にできなかったものばかりなのでは?

ボンヌさんは戦時中や獄中の食事に興味があるらしく、本まで持っている。
私の持っている料理本とは同じカテゴリなのに全く違う分野のように感じる。






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7つ目はイカリングのから揚げ弁当。
小松菜と豆苗とちくわのゆずポン酢和え、シャケチーズグラタン、卯の花。
イカリングのから揚げって作ったことがない。
イカフライはものすごくキッチンが汚れるし破裂してやけどするので、家では作らない!と心に決めている。から揚げはどうだったんだろう?から揚げにすると破裂しないの??


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8つ目はにんにくの芽とサツマイモの甘辛炒め弁当。
甘辛い味付けはご飯に合う~!甘辛い味に紅ショウガも合う!こんにゃくと大根のマヨごまっていうのは斬新。最近、かまぼこが毎日顔を見せているような?

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9つ目はエビ入り野菜の塩味炒め弁当。
こんにゃくとイカの煮物、茎わかめの煮物は昨日の残り^^;
塩味の野菜炒め、エビとにんにくの芽が良い仕事をしている!美味しかった。

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10個目はおからのコロッケ弁当。
レンコンとハムのマスタードマヨサラダ、小松菜と明太子炒め。
揚げ物とマヨネーズ味としっかり味のある明太子の味を順番に食べていると口の中も心も幸せ♪お土産に頂いた茎わかめの佃煮も白いご飯に合う~。
ただ、ゆでたまごが私は半熟のとろ~り卵が好きなんだけどボンヌさんは半熟がだめでいつも固ゆで。。。


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11個目はコーンとレンコン入りシュウマイ弁当。
コーンが甘くておいしい。お米が中途半端だったので、冷凍ご飯をチャーハンにしたそう(笑)小松菜と白エビ炒めも美味しかった。そして卯の花。卯の花は度々登場するので、きっとたくさん作って小分けに冷凍しているのか??



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12個目はポテサラパンと梅のおにぎり弁当。
こんなお弁当は売ってないね。パンだとご飯も食べたくなるので、私もyupinさんとボンヌさんに良く作っていたww
マグロの竜田揚げ、ブロッコリーと昆布の中華和え。


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このおにぎりのポイントはおにぎりにシソの葉を挟むこと。
おにぎりにシソの葉を入れると突然、おにぎり屋さんのおにぎりになるw
おにぎりやさんでバイトしていたボンヌさんの知恵。


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そしてボンヌさんには珍しいファンシーなピッグ(笑)
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13個目はナポリタンパン弁当。
おからハンバーグのマヨ焼き、ブロッコリーとゆで卵。
喉に詰まりそうなものばかりなので、インスタントのコーンスープをお供に。

ナポリタンパンは久しぶり。
焼きそばパンとかこの頃食べてないなぁ。。。
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14個目は美味しいふりかけ弁当。
ごはんにかかっているふりかけ。にんにくの芽とひき肉を甘辛く炒めてご飯に乗せて合って、ご飯が進む~!糸唐辛子もピリッと辛くて合う。
切昆布のごま油炒め、こんにゃくと大根の胡麻マヨ和え、卯の花コロッケ。
美味しいお弁当でした。

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今月は14個のお弁当を頂いていた。。。
月の半分というか。。。1月の初めはお正月休みだったから、ほぼ毎日?
美味しいし、体に良いし、お昼のメニューに悩まなくていいし、すぐに食べられてお弁当は本当に助かってうれしいです。
お弁当を開ける楽しみは、ふつう味わえない楽しさ。
ごちそうさまでした。




おまけはピーターラビットに出ている猫のようなPちゃん。


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by rozepon | 2019-01-31 11:13 | ●ボンヌさんのお弁当 | Comments(0)

ボンヌさんのお弁当 12月 & 大晦日に思うこと

12月 師走 今月のお弁当

ボンヌさん、以前と課が変わったので12月の繁忙期と言えども、前のように大忙しでもなく、お弁当はいつも通りに。


今月のひとつめは男前弁当w
めざし&ししゃも!茄子、カボチャ、ねぎの焼き焼き浸し、ペンネのケチャップ炒め、枝豆のマヨネーズ和えとゆでたまご。
大工さんのお弁当みたい。

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ふたつめはのり弁。
海苔の下には明太子!ホタテは生食用を使っているそう。
小松菜と油揚げのお浸し。入り豆腐。
のり弁と揚げ物はお弁当の王道。おいしかったです。

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みっつめは春巻き弁当。
春巻きの中身はたべてびっくり、マッシュポテトとタラでした。。
不思議な春巻き。ごぼうとこんにゃくの味噌煮。

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よっつめは豚肉の生姜焼き弁当。
肉嫌いのボンヌさんはこのお弁当食べられるのかな?
エビブロッコリーマヨ、こんにゃくのピリ辛炒め。
生姜焼きもお弁当の王道!エビマヨも美味しかった~♪
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五つ目はアジフライ弁当。
小さなかわいいアジ。お弁当用にいいですね。
大根ときゅうりのピクルス、切り干し大根煮、玉子焼き。
ピクルスがしっかり味がついていて美味しかった。サッパリ。


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むっつめは豚ロースの生姜焼き弁当。
またまた??前回のは思ったような出来ではなくてリベンジしたそう。
面白い形のゆでたまご。


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七つ目は「江戸時代のお弁当」。?
高野豆腐の含め煮の天ぷら。食べていて「これは何?」の食感。
まさか高野豆腐のてんぷらとは!
シイタケメインの煮物とめざし。江戸時代はこんな感じのお弁当だったのかしら??

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8つめはおにぎり弁当。
明太子と大葉が合う!これはボンヌさんが学生の時にバイトをしていたおにぎり屋さんの味。もう一つはお味噌の焼きおにぎり。こちらも美味しかった。
ジャガイモとエビマヨ。ペンネケチャップ。ブロッコリーの昆布和え。
おにぎりのおべんとうは大好きです。

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9つ目はえぼ鯛ご飯弁当。
鯛をさばいて小骨をとって、昆布と一緒に炊いたご飯。
ショウガが効いてて美味しかったです。
ほうれん草の胡麻ドレッシングときんぴらごぼう。


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この子(笑)

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10個目は焼き鯖弁当。
焼き鯖のお弁当も美味しい♪
茄子と長ネギと油揚げのみそ炒め、玉子焼き、竹輪と大葉の天ぷら。
フライングの黒豆(味見)

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11個目、今年最後のお弁当はお赤飯のお稲荷さん弁当。
油揚げは甘のお味。ピーマンの胡麻和えと茄子の煮びたし。
さっぱり弁当でした。

今月もたくさんのお弁当でした。
ごちそうさまでした。



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年越しそば。
ゆずが美味しかった。ゆずを入れるとなんでも美味しくなる!

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今年最後の投稿。
去年の今頃はロゼポンが病気になるなんて思ってもいなかった。
いつ、何が起こるかわからない。。と実感。
今後も何が起こるかわからない。天災にしろ身に降りかかった病など。
病人がいると、日常が非日常になってしまう。
それもどんどん日常と非日常の対比が大きく傾いていく。
非日常だというのに、当のロゼポンは穏やかに粛々と日々を送っている。
水が飲めなくなったり、野菜の切れ端が噛めなくなったり、、、そんな大変なことも淡々と受け止め、受け入れ、そんな変化に合わせて暮らしている。
ロゼポンの身に降りかかった病が、もし私だったら。。と思うと、とてもロゼポンと同じように日々を暮らすことはできないと思う。
痛い痛いと辛がり、この痛みは今後どうなるのか?これからのこの病はどう変化し、私はどうなるのか?そのつらい試練に嘆き苦しみ、人に訴え、心まで病み、周りの人につらく当たり、この世の終わりと自分の世界に閉じこもってしまうだろう。

ロゼポンの真似はできないけれど、思い出そう。ロゼポンの闘病の姿を。姿勢を。





by rozepon | 2018-12-31 16:00 | ●ボンヌさんのお弁当 | Comments(0)

ボンヌさんのお弁当 11月

11月のお弁当は14回。最多記録!




ひとつめは中華丼弁当。
温められるお弁当箱で作ってくれました。
作り置きのシュウマイも。
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ふたつめは珍しくサンドウィッチのお弁当。
流行ってる玉子焼きサンド。
おかずはブロッコリーとくるみのカレー炒めとグラタン。
ちょっと足りない(笑)かご教室のランチみたい。この量で終わればいいんだけど。。。
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みっつめはカレー味のレンコン揚げ弁当。。に見えるけれどメインは下にあるおにぎり弁当。こちらも今はやりのたぬきご飯のおにぎり。
天丼味でおいしいです。
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よっつめはつくね弁当。和風。シャキシャキのレンコンが入っていて、歯触りの良いつくねとサツマイモのレモン煮。小松菜のお浸しともやしのナムル。
私もお弁当にサツマイモのレモン煮ともやしのナムルは定番でした。

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5つ目は焼肉味の炊き込みご飯弁当。初めての味!
しめじはゆず味でこちらも初めての味!人が作ってくれるお弁当やお料理は不思議な遭遇で楽しいです。

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6つめは豚ロースの蒲焼弁当。
うなぎやサンマとも違う食感でありながら、味は蒲焼。不思議。でもおいしかったです。付け合わせのカイワレがあんに包まれたお浸し。

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7つ目はうるめいわし弁当?
メインはサツマイモとレンコンの甘酢炒め。グラタンときゅうりのゆかり和え。
甘酢炒めは辛くておいしかった。

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8つ目はホタテ弁当。
ホタテご飯にホタテの甘辛煮とホタテ尽くし。
駅弁ぽいです。
酢ばすがサッパリでおいしかった。



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9つ目はまたまたうるめいわしちゃん。
豚肉と茄子の炒め物とさつまいもと人参のきんぴら。ほうれん草のごまだれがけ。
大人のお弁当ですね。渋い。


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10個目は焼きシュウマイ弁当。
チーズとほうれん草が入った玉子焼きと白菜と茄子の漬物。
小皿のプチトマトは湯むきしたトマトをごまだれに付け込んだもの。美味しくていくつでも食べられる。よそのお宅に呼ばれたときにボンヌさんにレシピを教えてもらってこちらを持っていきました。
プチトマトの湯むきもくるっと簡単で面白い。

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11個目は蓋を開けてびっくり。かに玉風弁当。
あんかけの代わりに野菜の炒め物が挟まっているそうです。

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12個目はタラのみそマヨ焼き弁当。
白いご飯によく合います。白滝の明太子炒めも豆苗の胡麻和えもおいしかった!

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13個目は小鯵の南蛮漬け弁当。
緑が欲しい時や色味にバランを使いがちだけれど、大葉に変えると栄養的にも味的にもとっても良い!と今頃発見。もうお弁当は作る機会がないけどね。。
おかずの白滝のチャプチェ風もとってもおいしかった。
昨夜の残り物が少しづつ残ってて。。。^^;
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14個目はたらこペンネ弁当。
スパゲティがペンネになっただけで味が変わる。
温められるお弁当箱に入れてくれました。

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曲げわっぱのお弁当箱はレンジが使えないので少々不便。
そこで、ゆたぽんを温めて保温バッグに入れて温めてます。
冬場はこれで乗り切る!
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寒くなってきたからね。
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おまけはちょっと前に映していたもの。
つむちゃんの足ハイタッチ!

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by rozepon | 2018-11-29 11:57 | ●ボンヌさんのお弁当 | Comments(0)

ボンヌさんのお弁当 10月 & ハロウィン

今月もボンヌさんのお弁当をいただきました。

職場の移転後のランチはどうなるのかなぁ~?って思っていたところ、りっぱな食堂ができたけれど、大量のランチに対応するためなのかお味がイマイチ。。。なんだそう。
サービスエリアの定食のような味だそうです。
お弁当を食べられるスペースもあるようで、またお弁当が再開しました。

一つ目のお弁当はカルビハンバーグ弁当。
小さなハンバーグの真ん中にはマヨネーズが入っていて、ハンバーグの味は何故かカルビ。
切昆布の煮物と玉子焼きとししゃもトッピング。きゅうりのピクルスにはまってます。


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二つ目はシューマイ弁当。
からしがついていたので乗せて食べました。味があるのでお醤油はかけず。
根野菜、高野豆腐、鶏肉の煮物、煎りカシューナッツ。


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三つめは鶏肉の塩からあげ弁当。
茄子のごまみそ炒め、秋なのに桜ご飯、いりこ。


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四つ目は牛肉とジャガイモの甘辛炒め弁当。
お隣にはしめじとマカロニのケチャップ炒め。茄子の梅肉和えトッピング。
白いご飯のお弁当は王道です。
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5つ目は小松菜たっぷり弁当。小松菜が安かったらしいです(笑)
しめじと小松菜の豚肉巻き、小松菜の辛し和え、玉ねぎと桜エビのかき揚げ、ピーナツ煮。



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6つ目はエビフライかと思ったら、シシャモフライでした弁当^^;
白菜のグラタン、ブロッコリーのごまみそ和え、手の込んだかまぼこ(笑)ゆでたまご、マカロニケチャップ。

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今月も、盛りだくさんなメニューでした。
自分で作ったお弁当や食事は作っているので味付け方法や、大体の味がわかっているけれど、人が作ったものは、なんだろう?この味は何?と???がたまにある。
そんなことって今まで何十年も思ったことがなかったので新鮮です。
ごちそうさまでした。




そして今年も10月の最後のZUMBAでハロウィンイベントがありました。
毎年笑わせてもらえるイベントです。



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今年もボディーペイント。
なかなか消えないのがあって、でもゴシゴシしたくないので自然に消えるまでほっておいたら3週間ぐらいついたままでした。誤解されるね^^;
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by rozepon | 2018-10-25 11:31 | ●ボンヌさんのお弁当 | Comments(0)

ボンヌさんのお弁当 9月


ボンヌさんにつくってもらったお弁当です。

9月の一つ目は蓋を開けると目に楽しいお弁当でした。
一口おにぎり弁当。
一口おにぎりはおかかチーズとゆかり、桜の塩漬けがちょうどよい塩味。
ミートボールとかぼちゃのお団子。
ミートボールは見た目も食感も???なもので、あとから聞いたら、油抜きミートボールとかでかぼちゃの種とかオートミールが入った豚ひき肉のミートボールでした。かぼちゃのお団子はツナが入っていて甘いものではなくおかず的なもの。人が作ってくれたものって美味しいんだけど、何かわからない物ってあるw


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ふたつ目はスパムのおむすび弁当。入りきらず別にも。。。
これは好きなおむすび!作ったことないし沖縄で食べたぐらいでそれ以来なのでうれしい♪
おかずはクリームチーズが入ったごぼうサラダとほうれん草と桜エビ炒め。ブロッコリーの茎をザーサイ代わりに作ったとのブロッコリーザーサイ。おかずも珍しい品々でした。


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最近うちでブームのもち麦に薄焼き卵が挟まってて、スパムのしょっぱさは卵焼きで中和されて、ちょうどいいお味でした。
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三つめは和弁当。
焼きサケ、筑前煮、卵焼き、酢ごぼう。に梅干。
シンプルな和弁当が一番好きかも。

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4つ目はミートボールのトーストサンドとコールスロー。
コールスローはケンタッキー風なんだそう。ミートボールは少し前のオートミール入りのを余分に作って冷凍していたものだそう。トマト缶で煮ると別物になるね~

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5つ目はこちらも和弁当。
切り昆布の煮ものと高野豆腐の天ぷらにししゃもーー。
お弁当にししゃもは鮭よりもすきになりましたw高野豆腐のてんぷらも初めて食べました。
含めにを天ぷらにしたもの。私は高野豆腐はおせち料理のときにしか使わない食材だけど、ボンヌさんは色々使うのですごいね~。さすが乾物好き!ロゼポンにもすりおろして煮たものを作ってあげたりしてたね。

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6つ目はサンマのショウガに弁当。
今年のサンマは豊漁とのことで、会社から頂いたもの。付け合わせはピーマンとしめじの炒め物と、スパニッシュオムレツ。このたんぱく質メインで野菜の炒め物と卵ものはうち(私)の作るお弁当の定番だったような。。。

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7つ目は前回のサンマのショウガにのショウガを使いたくて思いついたメニューだそうです。
マグロの血合いしぐれ煮弁当(渋い!)と、こちらも渋く血合いのから揚げwあとしめじと卵のマヨ炒め。
臭みもなく、濃い目の味付けがお弁当に合いますね~。


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8つ目は鶏のつくね弁当。ピーマンとツナ和え、人参多めの切り干し大根。大葉がたくさん入ったつくねは照り焼きじゃなくてさっぱりと塩?ししゃもはもはやおかずではなくて、ごま塩的なもの(笑)

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9つ目はオムハヤシ弁当。温められるようにと琺瑯容器で作ってくれました。
水は使わずトマトの水分で作ったハヤシとのこと。ちくわとしめじの炒め物。プチトマトたくさん。
美味しかったです。

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10個目はケチャップライス弁当。ボンヌさんにカメラを貸してしまったので携帯で写したもの。
鶏むね肉のピカタとジャガイモとマッシュルーム炒めがケチャップライスと良く合います。


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今月は10個も作ってもらってた~!!
には理由があり、ボンヌさんの職場が築地から豊洲に移転!なので引っ越しでバタバタするのできっとお弁当はしばらく作れなくなるでしょうとのことで、9月は10個ものお弁当を作ったそうです。
築地の食堂は入社当時は美味しくて毎日感動してたようで、どうだった(会社)?と聞くと、食堂のメニューの話が中心だった(笑)記憶がある。でも料理長が病気になり、しばらくはパートさんが作ってくれていたけれど、以前の食堂の味にはならず。。。orz 築地はそれぞれの社に食堂が付いていたけど、豊洲は全社共通の食堂になるそうなので、楽しみだね。もうお弁当は作ってもらえないのかなぁ。。。。。


ごちそうさまでした。


おまけは夕焼けを見て黄昏るP氏。



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☆本日のフィットネス☆
〇(武田IR)
〇ZUMBA(仲田IR)
今月のジムは9回。火曜日の昼間のエアロが2回しか出られなかったので。。。ナイター会員になろうかと検討中。
帰りは岡田会。前回から1か月しかたってないw


















by rozepon | 2018-09-28 11:59 | ●ボンヌさんのお弁当 | Comments(0)

ボンヌさんのお弁当 8月

8月もボンヌさんのお弁当頂きました。


まずは鶏のから揚げ弁当。
から揚げと卵焼きに日の丸ご飯、オーソドックスです。
人参とズッキーニ、野菜もいっぱいでバランス良し、見た目も綺麗♪

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ふたつ目はキンパ弁当。
久しぶりのキンパ!キンパ大好きです。大好きなんだけど海苔巻きは難しいです。
小松菜とちくわのおかか和えと可愛い串もの。
蓋を開けたときに、足りなそうでノンカップヌードルを。。。

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3つめはケチャップライスとチキンカツ弁当。野菜はもやしとピーマンのオイスターソース炒めと小松菜の胡麻和え。
チキンカツのパン粉が無くて、コーンフレークを砕いて衣にしたそう。それでちょっと焦げてしまったらしい。。
揚げ物にさっぱりなおかずが良いです。

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4つ目は夏野菜のドライカレー(大戸屋風)弁当。
鯛のピカタは粉チーズが入っていて、ドライカレーに合うおかずでした。
さっぱりピクルスがおいしいです。


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5つ目はPちゃんハムカツべんとう(笑)
ハムカツの下は炊飯器で炊いたピラフでした。横にはラタトウユ。
初めてのキャラ弁でしたwハムカツは美味しいね~存在を忘れていたほど久しぶりに食べました。

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アップ!焦げた色がPちゃんぽいね。


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6つ目は五色弁当。
鶏はそぼろではなくて小さく切ってある鶏照り。
おかずがご飯の上にのってるお弁当も好きです。

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今月は6回作ってもらいました。
ごちそうさまでした。








おまけはPちゃん。
ジャストサイズ。猫は箱が好きね~


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☆本日のフィットネス☆
〇ヨガ(武田IR)
〇ZUMBA(仲田IR)
8月が終わりました。8月はジム通いは10日。まずまずです。ほとんどナイターでした。
ZUMBAの後は上のHUBで岡田会。皆さんから夏休みに行った旅行のお土産を頂き、旅話会でした。
そしてまたジムの情報交換。プールのプログラムが良さそうでいつか行きたい。。。けれどプールはハードルが高い。いつも利用しているHUBはおつまみがハードなメニューばかりだけれどどれも美味しい!作っている場所が見えないけれど、どこで作ってるんでしょう?クオリティーが高いです。野菜はシャキシャキのパリパリ。揚げ物はカリッと!冷たいものは冷たく、熱いものは熱々。
























by rozepon | 2018-08-31 12:15 | ●ボンヌさんのお弁当 | Comments(0)

ボンヌさんのお弁当 7月

今月はボンヌさん良くお弁当作ってもらいました。

数えてみたら計8回。週2回。
買ってきた素材の残りで翌日、のパターン。下ごしらえして冷凍保存し、それを品変わりさせて登場してたり。。
腕を上げています。。。ごちそうさまでした。
こちらは小鯵の南蛮漬け弁当。
サンチュが引いてあり、野菜はピーマン、人参、玉ねぎがたっぷり。レモンが爽やかで夏のお弁当にぴったりでした。

サイドメニューはいつもの(笑)
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お次はちらし寿司と牛肉の甘辛炒め。
ちらし寿司は昨日の鯵の南蛮漬けのたれを使ったそうです。
牛肉にも味がしっかりついていて美味しかったです。

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今日は三兄弟じゃなくてブラザース?
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こちらは塩味の焼きビーフン。
中華食材は中華街で買ってくるボンヌさん。こちらのビーフンは流石、時間がたってもべちょっとならず、ぷりぷりのままでした。
おかずは白身魚のトマトソース煮。トマトは私が追加。

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こちらは鶏とカシューナッツ炒め。にらともやしのナムル。
ボンヌさんはマイカシューナッツの大袋をお持ちで、それを使ったようです(笑)
鶏とカシューナッツ炒め、お弁当にすると一層美味しいような。
お弁当箱に詰めると美味しさが増すような気がします。
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この日は職場から頂いた「ハモ」を大葉と梅肉を挟んで天ぷらにして天丼弁当。
ハモなんて買ったこともお料理したこともないです。。
他にはパプリカ、なす、大葉の天ぷらとパプリカのピクルス。
天つゆを食べる前にかけて食べました。淡白な白身魚の天ぷらはさっぱりしていて美味しかったです。



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こちらは、夏野菜の甘酢煮と牛肉のしぐれ煮弁当。
野菜は焼き付けてから熱いたれに漬け込んだそうです。
和食のお弁当は胃にしっくりと入ります。

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なんと、この日は鯛めし!
炊飯ジャーに収まる小鯛を見つけて、調味料と一緒に炊いたそうな。
こぶ出汁が効いていて美味しかったです。
付け合わせはかぼちゃの鶏のそぼろあんかけ。
私は作ったことがないけれど、王道のそぼろあん、おかずになっていいです。
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最近、日中のお茶はマテ茶をよく飲みます。
南米のTV番組を見ていた時に、公園でみんなが飲んでいたマテ茶。美味しくて健康に良く、元気がでると言ってて。
今年の夏は日本も暑いから良いかなと思って買ってみたら、なかなかさっぱりしていて美味しいです。
カフェインが入っているけれど、その分元気がでるよう気が。
マテ茶はグリーンマテとローストマテがあるけれど、こちらはグリーンのほう。最初はお茶色だけど時間がたつと何とも言えない凄いグリーンになります。
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おめでたいことがあったわけじゃないけれど、お赤飯弁当。
おかずは高野豆腐にひき肉とかひじきとかが挟んであって、それを煮たもの。
もう一つは中身は一緒で油揚げバージョン。
甘酢ごぼうとスプラウト入り卵焼き。
今日もお腹にしっくりと収まるお弁当でした。

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ごちそうさまでした。




☆本日のフィットネス☆
〇ZUMBA(竹内IR)

今月は今日でおしまい。
今月は10回。あと2~3回は通いたいところ。。。













by rozepon | 2018-07-31 11:21 | ●ボンヌさんのお弁当 | Comments(0)

ボンヌさんのお弁当 6月


6月はお弁当が心配な季節ですが、冷蔵庫へは入れず、冷房の効いた部屋でお昼まで置き弁でしたが、
なんとか大丈夫そうです。
ボンヌさんは保冷剤で通勤タイム。



大戸屋の鶏の黒酢あんまねっこ弁当。
ご飯の上には桜の塩漬と。。。。

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いなご3兄弟!(笑)
最強カルシュウムです。私は食べられます。
妊婦の時、福島の叔母が採集からの手作りをタッパーに一杯持ってきてくれて食べてました。
その時以来。。。川エビの佃煮や子フナの甘露煮と思えば同じですw

黒酢あんかけは大好きです。色々な野菜が入っていて楽しめました。
ご飯にのってる桜の塩漬けもこの季節ならでは。
炊き込みご飯にしても美味しいです。

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マグロのしぐれ煮とズッキーニのピカタ弁当。
他に切り干し大根と小松菜、人参のナムルに豆ごはん。

ズッキーニのピカタにはスライスチーズが入っていてカレー味、美味しかったです。
しぐれ煮はおかずになります。
蓋を開けたときに、「おいしそう~」と思えるお弁当はすごいです。
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鶏の生姜焼き弁当。あとはりんごとお豆のサラダ。うさぎさん付きw
ご飯の上に乗っていて、丼風。サラダにリンゴが入っているところは給食っぽいです。


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レンコン入り鯵のハンバーグ弁当。
なめろう風の味でした。
後はひじきと切り干しのサラダ、レンコンと桜エビのきんぴら。塩味でした。
ちくわきゅうりは定番のわき役。
食材の合わせ方や、きんぴらが塩味って私は作らないので新鮮です。
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今日は初めてのパンでした。
タラとトマトソースをサンドイッチにしたもの。かぼちゃとマイタケのオーブン焼きは入らなくて、お皿のまま。
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パンに味が染みてて超おいしかったです。
イタリアンなので、パンがそれっぽいともっと良かったかも。です。
サンドイッチ大好き。

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今月は5回作ってもらいました。
ごちそうさまでした。










☆本日のフィットネス☆
〇ヨガ(武田IR)
〇ZUMBA(仲田IR)
今月も今日でおしまい。今月は14回。よしよし。








































by rozepon | 2018-06-29 10:28 | ●ボンヌさんのお弁当 | Comments(0)

ボンヌさんのお弁当 5月

今月はボンヌさんの仕事が落ち着いているようで、お弁当たくさん作ってもらいました。



親子丼が主役のようで、手作りコロッケにも軍配が。。ピクルス炒めも素晴らしいわき役!弁当(笑)
親子丼好きです。かまぼこの彩どりも可愛い。コロッケは前夜に作っていて朝、揚げたそう。
ピクルスは前日に漬け込んで、それを炒めたそう。味がしっかりしている。ピクルスを炒めるだなんて目から鱗だ。
しじみの味噌汁ときゅうりの酢漬け。



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エビビーフン弁当。ブロッコリーの胡麻和えと高野豆腐の肉巻き。
台湾のビーフンは時間がたっても、ブヨブヨにならないのね~。エビがぷりぷりで美味しかった。
ボンヌさんは良く高野豆腐を使うけれど、今回は肉巻き。(マイ高野豆腐を持っている)
人の料理は私が作らない物もあって驚く。

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イワシの蒲焼弁当。焼きブロッコリーのゆで卵のタルタルえびのせ。
お刺身用のイワシを手開きして、小麦粉をまぶして焼いて、鰻のたれをかけると、しっかり鰻になる。
鰻だ。。。イワシだけど。。一尾100円!と自慢していたw

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豆腐ハンバーグ弁当。お赤飯と煮物。(写真を写すときに茶色過ぎたのでwプチトマト、私がのせました)
豆腐ハンバーグのおこげはご愛敬。味がしっかりしていました。
煮物は最近作ってないので久しぶりで美味しかった。お赤飯好きのボンヌさん、お弁当にも登場させたね^^;
お茶は台湾のお茶。ドライフルーツや花びらが入ったほのかに甘いお茶。おやつのよう。
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鶏のカシューナッツ炒め弁当。もう一品のエノキのバター醤油がおいしかった~。
お好み焼き風卵焼きも不思議な存在。卵焼きにキャベツと紅ショウガが入ってました。
エノキは片栗粉をまぶしてバターで焼いたそう。なるほど!
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最後はすき焼き弁当、今半風。www
玉ねぎを乗せるのがみそ?牛肉も柔らかくて良いお肉でした。お豆腐も煮崩れしてないのに味がしっかりして美味しかった~。
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これを目指したそう。
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ボンヌさんは勝どき橋を見ながら。ふぅ~うらやましい。

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ごちそうさまでした。
お弁当屋さんになれるね。









☆本日のフィットネス☆
〇ヨガ(武田IR)
〇ZUMBA(仲田IR)


















by rozepon | 2018-05-18 14:50 | ●ボンヌさんのお弁当 | Comments(0)

ボンヌさんのお弁当 4月

今月もボンヌさんにお弁当作ってもらいました。

今月のひとつ目は、何故かハンカチに包まれていました。
より一層お弁当度が増しますw 開くのが楽しみです。

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ワクワクしながら開けてみると、鶏肉のカシューナッツ炒めのお弁当でした。
豆もやしのナムルにごま塩ご飯。
プルーン入りヨーグルト。

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ふたつ目はシュウマイ弁当でした。
パプリカの塩きんぴら、ごま塩ご飯。
プルーン入りヨーグルトと昨日の残りのハッシュドオムレツ。
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みっつ目はハンバーグ弁当。ひじき煮とゆで卵。ひじき煮は甘くなりすぎたので梅干を入れたそう。梅干はいい仕事をしてました。
きゅうりと人参のピクルス、もずく酢、りんご。昨日の残りのかぼちゃの???(ブログとリアルタイムの時差があるので失念!)
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四つ目はエビカレー弁当。カレーの中にセロリが入っていて歯ごたえが良く、爽やかな風味でした。カレーというよりカリーって感じのお味。水分少なくてジャガイモも入ってなくてオリエンタル風。
もずく酢とプルーン入りヨーグルト。

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五つ目は崎陽軒のシュウマイ弁当(笑)
崎陽軒のシュウマイ弁当をそっくりに再現したそうです。
甘めに煮たタケノコは味が良く似ていました。かまぼこ、紅ショウガまでそのままです^^;

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そうだ!念願の曲げわっぱを買ったのでした。
ほらね、プラスチックのお弁当箱よりおいしそうに見えます。
ボンヌさんにも勧めたけれど、却下されました。

おいしそうに見えるし、実際にご飯がおいしかったです。
食べ終わってから直ぐに洗って、直ぐにふきんで拭いて乾かしました。
長く使いたいので。大切に扱おう!

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お弁当を作っている横に、こんなメモがありました。
毎回書いているそうです。記録に残っていいね。

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そして今年の初物のソラマメ。
両サイドをカットして、塩水を入れたビニール袋にしばらく入れ、取り出してグリルで焼く方式。
昨年、この方式を知り、それからこればっかり。栄養は逃げないしホクホクしておいしいです。

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牛肉とタケノコのバター醤油炒めとカリフラワーのゴマダレ。
タケノコは隣の山(笑)で採れた、採れたて抜きたて!800円。
近所の無人八百屋さんは旬のものばかりでありがたいです。

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今月は5つ、作ってもらいました。ごちそうさまでした。






☆本日のフィットネス☆
〇ヨガ(江口IR代行)
〇ZUBMA(仲田IR)
ヨガは代行で江口IRでした。声が良く通りスタジオに響いて、目をつむっているので、どんどん引き込まれる感じです。「私は今ヨガを行っている」「わき腹を伸ばしている」「首がストレッチされている」と、自分に言い聞かせるとより一層効果がでるそう。良いことは思い込みが大切。なるほど。
「私は猫背、肩こりがひどい」と思ったり、人に言ったりすると、体と頭がそうなんだ。。。と思ってしまうので、「私は猫背だけど治す努力しているからそのうち矯正できる、肩こりはそうでもなくなった」と思ったり、口に出したりすると、頭と体が「ああそうなんだ」と思い込むそう。へぇぇ~。















by rozepon | 2018-04-27 23:27 | ●ボンヌさんのお弁当 | Comments(0)