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パセリのサラダ と ローズマリーのリース

生まれてから今までで食べたパセリを上回る量のパセリをここ1か月で食べました。(ふぅぅ)

と言うのも、お正月に実家でパセリのサラダを頂き、そのおいしさに驚きレシピを聞いたのです。
ちょうど、実家の隣家でなっていた夏ミカンをたくさんいただいたのでおすそ分けしてもらい、夏ミカンを使って作りました。
本当は夏ミカンではなくてレモンを使うのですが、レモンの代わりに夏ミカンでもOKでした。
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作り方も簡単。パセリも安価で保存もきくので買い置きしておけばいつでも作れます。

大きな夏ミカンだったので一つ分をボールに絞ります。
そこにハチミツとコショーを入れて混ぜ合わせてドレッシングは出来上がり。
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パセリを茎からはずしてみじん切りしたものを、先ほどのボールに投入して合わせるだけ。
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実家で食べたときはレモンのスライスを細かく切ったものも入っていて、それがまたすっぱくておいしかったです。
今回は夏ミカンだったのとハチミツをたくさん入れたので、それほどすっぱくない味付けでしたが、そのあとにレモンで作ったら、レモンのほうが私は好きでした。

これが病みつきになり、しょっちゅう作っています。箸休めというか、油っぽいメインのときにはぴったりです。パセリってほとんど食べる機会がなかったのですが、これなら1房1食で食べられます。パセリの栄養を調べてみたら、それはそれは驚きでビタミンCは野菜果物の中ではトップ。鉄分も野菜の中ではトップ。ビタミンB1、B2も豊富で、効能は貧血 食中毒防止 疲労回復 口臭防止 食欲増進 虫刺されに良いそうです。疲労回復がうれしいし、ビタミンCは風邪やインフルエンザの改善にもなるので今の季節にぴったりな食材。買って帰る時も軽いので楽ですし^^;




それからそれから、ベランダで増殖しすぎたローズマリーを地植えにしたら、どんどん増殖!
伸びすぎてるところをカットしてみました。

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カットしているときも、手も、いい香り~~。
捨てるのはもったいないので、束ねてリースにしようかな。。。と新聞の上で整形していたら。。
ちょうど当てはまってしまいましたw
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おまけは、暖かいマットの力で仲良く暖をとるぬこさんたち。
(つむちゃんは足先だけ><)
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☆本日のフィットネス☆
○シンプルエアロ(石井IR)
○バーオソル(平井IR)
○コンビネーションエアロ(林IR)

○ZUMBA(小川IR)
火曜日は午前とナイターがお決まりのコースになってきました。
3学期は水曜日が仕事の日が多いので、疲れすぎないように気を付けなければ!
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by rozepon | 2016-01-26 12:19 | Comments(0)

1月の花教室

今年初めての花教室でした。

今回のお花はどんなの~?って、毎回楽しみにしていますが、今回は先生のHPを見たとたんに「可愛い~早く作りた~い!」と思ってしまうようなアレンジでした。

タイトルはまたまた素敵な「初春・サラダ」
サラダボウルに色々は野菜が入っているように見えます。
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(先生のHPからお借りしました^^;)

     

          *************



新しい年、まだまだ寒さに向かうこの時期ですが
花市場では春の花であふれています。

チューリップ、ラナンキュラス、春バラ・・・。
サーモンピンクや薄黄色のお花を
フレッシュサラダのようにアレンジします。
ブルーベリーのようなジャリンバイの実や
ジンの香りづけに使う
ジュニパーベリーもあしらいます。

*チューリップやラナキュラスはドライにすると
花の表情がひとつひとつ違います。



          *************

大好きなアレンジなので、一通りの説明を聞きながら、イメージを膨らませ、早く早く早く開始したい気持ちを抑えつつ(笑)ようやく始まりました。
制作はどんどんはかどり、気持ち的には満足するのですが・・・出来上がりは・・・・
反省するところがあり、もう一度1から作り直したくなります。
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先生に見ていただき、ちょっと手直しのアドバイスを仰ぐと。。。マジックのように見違えてしまいます。流石です!

先生は「良い悪いはありません。正解、間違いもありません。」とおっしゃってくださいますが・・・
まだまだ学ぶところ多し!です。


制作中に話題になったジュニパーベリーの実は、洋酒のジンの香りづけに使う実だとか。
花材としてはヒノキ科のかわいい実で見たことあるような気もしますが、ジンの香りとは初耳でした。


そして器になっている黒いお皿は陶器ではなくて、プラスチック製。軽いのです。持ち運びにも楽々でアレンジにぴったり。びっくりでした。


今月の花香水のレシピはこちらでした。
レモンバームやグレープフルーツなどでさわやか系。サラダにはぴったりな香りです。
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教室の中は、ドライになった花や実。どこを見ても写真に収めたくなります。
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そして先日雪が降り、積もりました。
前日の夕方のお散歩のときに、明日は雪だから会社お休みするのと言ってる方がいて、話している時点では雪なんて考えられない夕焼けの中でした。
なのでそれほど重大に考えていなかったのですが。。。。。
当日は通勤時間帯が大変なことになりました。
私は仕事だったので、雪の中ロゼポンのお散歩を済ませ(写真を撮る気にもならないくらい修行のような天候)、仕事に出かけ準備が終わったころメールが来て、休校。ふぅ~~。
私はお休みになりましたが、ボンヌさんとスコンクさんは会社に着いたのがお昼近くだったそうです。。。お疲れさま。
この辺りは雪が降ると交通機関が乱れまくりなので、前日から気を付けよう。

それから数日後のお散歩風景。畑に残った雪がボーダーでした。自然が織りなす芸術w
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☆本日のフィットネス☆
○シンプルエアロ(石井IR)
○バーオソル(平井IR)
○コンビネーションエアロ(林IR)

○ZUMBA(小川IR)
今週の火曜日も午前と夜のパーフェクト。夜の部は欲張らずZUMBA1本だけなら20:55に終わっても1時間後には布団の中(笑)。翌日の仕事にもひびかなよう手際が良くなってきました。
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by rozepon | 2016-01-19 11:35 | ●お花lesson | Comments(0)

最近の日向ぼっこ集 & 今月のネイル

この時期ならではの、日向ぼっこが見られる日々です。

日向ができると、次々と集まってくる犬、猫。
思わずカメラを向けてしまいます。同じような姿なのに毎回写してしまいます^^;

つむちゃんとロゼポンのシンクロの間にいぶちゃん。
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ロゼポンの隣にピーちゃん。
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こちらもロゼポンとピーちゃん。
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日向ぼっこが羨ましくて私もロゼポンの隣に寝てみたら、つむちゃんが登ってきた(笑)
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楽天を見ていたら、ちょうど良さげなクッションを見つけて買ってみたら大好評。
みんな大好きなクッションです。このときははつむちゃんが占領。
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この日はロゼポンといぶちゃんがクッション。羨ましそうに隣にぴーちゃん。
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珍しくいぶちゃんがぴーちゃんの毛づくろい。きれいなショットが撮れました。
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前の写真のその後。。。羨ましそうなつむちゃん。。
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三毛女子。
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この日はロゼポンがクッションの座を。下にいぶちゃんとぴーちゃん。またまた羨まし気なつむちゃん。
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こちらは三毛女子をうらやまし気に見るぴーちゃん。
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この人気のクッションは、5キロぐらいの子が1匹用だったものを改良して2匹用にしたらしく、
1匹だとのびのび、2匹だとぎゅっとしながらもくつろげます。あまりにも人気なので、この後もう一つ購入しました。邪魔な時は2つ重ねてます。









今月のネイルはまたまたフレンチ。シルバーですが時間がたつとゴールドに変色するそうで、2度楽しめる?ネイルです。フレンチだとラメラメしていてもそれほど気にならないとわかったので、今回もラメフレンチ。(ボケボケ)
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☆本日のフィットネス☆
○ホットヨガ
○ZUMBA
この日は同じジムの武蔵小杉店に遠征。ZUMBAが目的です。いつものジムでお会いする方とこちらでもお会いしたりして。人気なIRでした。
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by rozepon | 2016-01-15 11:24 | ●ネイル | Comments(0)

同級生と新年会。。&の前の井之頭自然文化園

同級生との新年会が吉祥寺でありました。

昨年の話で決まっていた、新年会の前に井の頭動物園に寄ろう!を有言実行でした。
動物園は何年ぶりでしょう?こちらの井の頭動物園はyupinさんが小学校に上がる前だったような。。。?
このチケット売り場も懐かしい。
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ぞうのはな子さんは高齢ですがまだ健在。
寒い日だったので、建物の中に居ました。

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下に落ちていたホースをおもむろに掴み、遊びだしました。
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そとのプロフィールを見てみると、ホースで遊ぶのが好きなんだそうです。
1947年生まれ。。。大体69歳!タイで生まれ、日本の動物園で過ごしたぞうさんです。
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動物園の奥の方にあったこの大木はなんとユーカリ!
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身近なユーカリも葉の形が色々あって種類が豊富と思っていましたが、こんな大木があるとは!
こちらはコアラは食べないユーカリと書いてあります。
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こんな広い敷地にポツンと立っているユーカリに違和感がありましたが、じつは以前ここに熱帯鳥温室があったそうで、そのシンボルツリーだったようです。
こちらは昔の写真をお借りしました。
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おさるやリスなんかの一般的などうぶつから、フクロウや鶴、水族館にはめずらしい水辺の生き物もいたりして、じっくり楽しむには1日かかりそうなほど、良い動物園でした。
彫刻園もあり、長崎の平和の記念像の原型が展示されていたり、こちらも素晴らしいものでした。

外が寒かったので、つい建物があると入ってゆっくり見てしまいます(笑)
外の木はまだ寒々しかったのですが、桜や梅の木があるので春は春でまた良さそうですね~。

チケットがまたかわいい。
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新年会は1年ぶりの同じ浜やんでした。
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おまけ。。ロゼポンが似てないw
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☆本日のフィットネス☆
○シンプルエアロ(石井IR)
○バーオソル(平井IR)
○コンビネーションエアロ(林IR)

○ZUMBA(小川IR)
順調な滑り出し。風邪などひかず、ケガせず、毎週参加できれば!です。
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by rozepon | 2016-01-12 10:25 | Comments(0)

困ったPちゃん。

Pちゃんが加わって面白く楽しい日常ですが、困ることもあり、Pちゃんからは「怒る怖いおばさん」と認識されているようです。

遊び好きの茶トラのせいか、子供猫だからなのか、Pちゃん良く遊びます。
それもおもちゃは自分でみつける!
テーブルの上に置いてあるお菓子や小物はもちろん、ごみ箱からも探してきます。
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遊ぶだけなら良いのですが、食べられるものはロゼポンが食べちゃうので困りものです。
お菓子の包み紙も香りがついているので、ロゼポンが舐めていたり。。。

なので、ごみ箱に蓋をしてみました。
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しかし手先が器用な?猫。
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ちゃいちゃいして引っ張り出して。
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口で咥えて持ち去る。。。
Pちゃんの勝ち。
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そしてとある日。
yupinさんが友達から猫グッズを頂いたとのことで、開けてみたらこんなもので、ちょうどそばにいたPちゃんに渡してみたら。
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超気に入った様子。
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感の良いつむちゃんがやってきて、覗いてみると。
つ「なに?これ」
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中から手が。。
P「これは僕の。入っちゃダメ!」
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ロゼポンもやってきてもガンとして入ったまま籠城(笑)
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ご満悦です。。
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この後、つむちゃんといぶちゃんも入ったりしていましたが、今は飽きられ忘れ去られ。。。
そんなもんですね。
余談ですが唐草柄といぶちゃんがとってもマッチしていました。










☆本日のフィットネス☆
○ヨガ(武田IR)
○ZUMBA(天野IR)
○シェイプパンプ(木村IR)
久しぶりのヨガ、気持ちよくストレッチ。シェイプパンプは久しぶりなのでウエイトは軽めで。
ここのところ天野IRのZUMBAにキレがないというか、同じ動きの繰り返しが多く。。。(汗)
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by rozepon | 2016-01-08 11:31 | Comments(0)

2016年の始まり~

また新し年明けです。

あけましておまでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
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特に気にしなければ何も変わらないけれど、日本人ならではの恒例行事にのっとって、ここ数日は過ごしています。
元日を区切りに、それまでにやってしまわなければならない大きな家事、細々した家事。
年が明けると、途端にお正月気分で、それまではバタバタとすごしていたのに急にこの日から数日は家事の手抜きが許されて(笑)のんびり過ごせるのです。

年度末、師走、元旦、お正月。何も気にせず普段通りに過ごしている方もこのごろ多いようで、食に関しても普段通りのまま。それはそれで良いなぁと思うものの、つい世間の風に流されてすっかり日本の文化に乗ってしまってます。。。

毎年2日に新年のあいさつに実家に帰るのが恒例でしたが、今年は元旦に甥がSちゃんを連れて帰ると聞き、私たちも元旦に伺うことに^^;
初日の出を拝みながらでした。
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先にお墓へ行き、お参り。
ロゼポンもすっかりお馴染みのようで、お墓の場所も覚えてて車から降りるとダッシュ。



実家ではお正月のお料理を頂きながらおしゃべり。
そのうちSちゃんが登場すると、ロゼポンが吠えまくり!!

先にSちゃんがいる部屋にロゼポンが入れば吠えないと思うのですが、順番が大事なようで、先にロゼポンがいると、そこに入ってきた人は怪しく見るらしく吠えてしまうのです。。。

でもSちゃん。お母さんのご実家でもダックスちゃんがいるそうで、犬慣れしていて泣かずに済んで良かったです。

おばあちゃんが食べているみかんをじっと凝視するロゼポン(笑)
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そのかいあって、おすそ分けしてもらうロゼポン。
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穏やかに元日が過ごせる幸せ。
このまま1年がおくれますように。










☆本日のフィットネス☆
○シンプルエアロ(石井IR)
○バーオソル(平井IR)
○コンビネーションエアロ(林IR)

○ZUMBA(小川IR)
11日ぶりのジムでした。11日の前半は動いていたけれど、後半はカロリー摂取オーバーな日々だったのでお腹が。。。。シンプルエアロでは体が重かった。。。
コンビネーションエアロは月初めでちょっとやさしめだったような?
小川IRは久しぶりで楽しかった~。お正月の年越しキャンプの話が驚きでした。真冬にキャンプだなんて!!キャンプの本当の旬は冬だとか。びっくりぽんや。
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by rozepon | 2016-01-05 10:37 | Comments(0)